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話說在健身的雪寶曾經為了吃足夠的蛋白質,特別在家樂福購入:里肌肉+海鮮(去殼蝦+去殼蟹肉腿)+玉米筍
在里肌肉下水煮之前,海鮮先泡米酒,說比較沒有「海味」。
里肌肉只加少許黑胡椒,顏色看起來還不錯,味道也很健身。
接著煮玉米筍,加入沒吃完的燒酒雞湯汁小火收乾。
這道菜是煮給可可吃的,湯汁收乾後,咬一口滿嘴都是燒酒雞的味道,很讚!
接下來就是海鮮的部份,泡過米酒後的去殼蝦與及去殼蟹肉腿,煮完有淡淡的米酒香。
雪寶還自信滿滿的說:蟹肉腿有坪林毛蟹的美味感,整體評價還算中上~開始期待雪寶其他料理了~
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